ΜΥΚΟΝΙΑΤΙΚΗ ΨΑΡΟΤΑΒΕΡΝΑ-ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ "Ο ΓΛΑΡΟΣ"
Ήρθε πέρυσι σαν έκπληξη για να μας ξαφνιάσει ευχάριστα με την πανδαισία γεύσεων που μας προσέφερε.
Ο Γλάρος ήρθε για να μείνει. Πρόκειται για την Μυκονιάτικη ταβέρνα του Olympos Beach που δεσπόζει ακριβώς πάνω από την θάλασσα στο χείλος του βράχου.
Η διευθυνση του Γλάρου, με πολύ μεράκι επιμελείται καθημερινά τις αγορές των ψαρικών από την ιχθυόσκαλα της Πλάκας Λιτοχώρου και την Λεπτοκαρυά Πιερίας και Πλαταμώνα. Επίσης συνεργάζεται και με βάρκες για εξεζητημένα ψάρια που τυχόν θελήσετε. Η μαναβική μας γίνεται από ιδιόκτητο κήπο και ότι δεν έχουν το προμηθεύονται από ντόπιους παραγωγούς.
Βασική τους αρχή δεν κρατάμε τίποτε για αύριο. Όλα φρέσκα, όλα της ημέρας. Σε μια ψαροταβέρνα που έχει ανεβάσει τόσο πολύ τον πήχη δεν θα μπορούσαν να λείπουν και οι μεσογειακές γεύσεις καθώς και επιλεγμένες ετικέτες από τους καλύτερους αμπελώνες της Μακεδονίας και όχι μόνο.
Ο εξωτερικός διάκοσμος έχει καθαρά επιρροές νησιώτικες και συγκεκριμένα από την Μύκονο. Δοκιμάστε και το μόνο πρόβλημα που θα σας δημιουργήσει είναι να μη θέλετε να φύγετε από τον Γλάρο!!!